«Rosie» ist fröhlich und heiter und schaut zauberhaft aus. Aber wie bei allen grossartigen Frauen machen erst die inneren Werte den Unterschied. Inspiriert von AC/DCs grossem Klassiker «Whole Lotta Rosie» schuf Oliver Zeter einen Rosé, wie ihn die Welt so noch nicht gesehen hat: Definitiv keine schnelle Nummer, der Wein hat nämlich viel Zeit und Zuneigung im Tank und im 500-Liter Holzfass bekommen. Cabernet Franc sorgt für Substanz und Struktur, Pinot Noir für fruchtige Finesse, Syrah gibt dunkle Würze und Merlot die richtige Portion Druck am Gaumen. Ein Wein, der fordert. Und wenn das erste Glas geleert ist, dann kommt auch schnell die Erkenntnis: «To my suprise, Rosie never stops …».