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Die Geburtsstunde der Blended Whisky

Die Schotten waren schon immer eine Seefahrernation, ein Volk von Ingenieuren, Entdeckern und Händlern – ihre Reisen haben den schottischen Blended Whisky zu einer internationalen, auf der ganzen Welt bekannten Spirituosengattung gemacht. Die ältesten Destillerien wurden im 18. Jahrhundert erbaut, manche sicherlich noch davor. Viele entstanden aus Schwarzbrennereien, andere als bäuerlicher Nebenerwerb. Im 18. und frühen 19. Jahrhundert wurde unregelmässig und in geringen Mengen produziert, «Markennamen» waren auch in anderen Industrien noch nicht geläufig. Whisky wurde fassweise an Kolonialwaren- und Weinhändler verkauft. Ladeninhaber wie Johnny Walker, George Ballantine oder die Gebrüder Chivas – Händler wie sie kreierten eigene Verschnitte, aus denen später berühmte Marken werden sollten. John Dewar, 1806 in die Branche eingestiegen, verkaufte als erster Markenwhisky in Flaschen. Quelle: Michael Jackson «Malt Whisky»

Bourbon-Whiskey

Ein Bourbon wird zu mindestens 50 Prozent aus Mais destilliert; im wärmeren Klima der US-Südstaaten reift er deutlich schneller als Scotch und lagert meist nur sechs bis acht Jahre in neuen Eichenholzfässern. Bourbon schmeckt normalerweise süsslicher als Scotch. 

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Bowmore Single Malt Scotch Whisky 12 years

Bowmore
Schottland/Isle of Islay

CHF 49.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Mit rauchigem Aroma und zarter aromatischer Süsse beginnt das Erlebnis. Leichte Vanille ist im Aroma zu erspüren. Im Geschmack folgt süsser Sherry mit blumigen Noten und noch mehr Rauch. Der Abgang ist trocken und Rauch liegt über allem.
Eckdaten MEHR

Produzent
Bowmore

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
40.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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PDF-Factsheet (ohne Preis)

Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky 12 years

Glenkinchie
Schottland/Lowland

CHF 51.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Der Glenkinchie 12 years präsentiert sich weich und mild, kräftige Malznote bilden die Basis der Aromen. Leicht blumige und grasige Noten verleihen ihm zusätzlich einen floralen Charakter. Abgerundet wird das Gesamtbild durch feinste Zitrusnoten und einem Hauch Vanille. Im Gaumen zeigt er sich angenehm mild und rund. Malzaromen schenken ihm einen würzigen Charakter. Auch Holzaromen mischen beim Geschmack gekonnt mit. Hinzu kommen Aromen von Wiesenkräutern, Karamell und Vanille. Mittellanger Abgang mit einem Nachhall von Malz und getrockneten Früchten.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glenkinchie

Land/Gebiet
Schottland/Lowland

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Smokehead Single Malt Scotch Whisky

Ian Macleod
Schottland/Isle of Islay

CHF 58.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR

Beim Smokehead von Macleods, der eigentlich ein junger Ardbeg ist (6y), wird auch besonderer Wert auf die schwarze Metalltube mit den silbernen Buchstaben und das Flaschendesign gelegt. Das Design soll genau den Whisky repräsentieren, so wie er auch schmeckt. Ein stark getorfter Islay Single Malt Whisky - ein Kanonenschlag - aus Torf, Rauch, Gewürzen gepaart mit einer fruchtigen Note. Speziell die Liebhaber junger, kraftvoller und wilder Islay Malts werden vom Smokehead begeistert sein.

Nase: Starker Rauch und Torf. Lemon, frischer Ingwer, Pflaumenmus. Salzig und würzig, Gaumen: Wie eine Kanonenkugel trifft er den Gaumen mit Kakao, Torf und zarter Honigsüsse, gefolgt von Pfeffer und noch mehr erdigem Torf, Abgang: Ein langer Abgang mit Torf, Gewürzen, Mandarine - der noch einmal wieder kommt!
Eckdaten MEHR

Produzent
Ian Macleod

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Craigellachie Single Malt Scotch Whisky 13 years

Craigellachie
Schottland/Highlands

CHF 58.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Der Craigellachie 13 years ist der Basis Whisky der gleichnamigen Destillerie. Relativ neu sind die Whisky, da bis vor kurzem Craigellachie keine Originalabfüllungen angeboten hat. Mit dem Craigellachie 13 years präsentiert die Destillerie einen Single Malt, der sehr angenehm am Gaumen erscheint und eine ausgeprägte Weichheit besitzt. Das Aroma zeigt reife Äpfel und Birnen, die von einer Spur süssem Malz und Sultaninen begleitet wird.
Eckdaten MEHR

Produzent
Craigellachie

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1 Stk

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Oban Single Malt Scotch Whisky 14 years

Oban
Schottland/Highlands

CHF 59.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Der Oban 14 years hat eine deutliche Note von frischem Torf und zeigt seine Nähe zum Meer, aber ohne die Schwere der Islay Whiskies. In der Nase ist er eher trocken und etwas kräuterartig. Sein zartes Torfaroma ist harmonisch und rund, der Geschmack sanft und lang anhaltend. Ein Single Malt für alle Gelegenheiten. Einzuordnen ungefähr zwischen einem Speyside und einem Islay Malt.
Eckdaten MEHR

Produzent
Oban

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Dalmore Single Malt Scotch Whisky 12 years

Dalmore
Schottland/Highlands

CHF 59.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Attraktiv Bernsteinfarben. In der Nase erregend mit Frucht- (Orangenmarmelade), Malz- und Sherrynoten. Am Gaumen reichhaltig, mit diskreter Blume, kräftig mildem Malzton mit einem Hauch von Orangen, Heidekraut, Torf und Seetang. Beachtlich langer Abgang.
Eckdaten MEHR

Produzent
Dalmore

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
40.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Highland Park Single Malt Scotch Whisky 12 years

Highland Park
Schottland/Isle of Orkney

CHF 59.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
In der Nase Rauch, Heidekrautfeuer, Süsse, Malz und Sherry. Am Gaumen Heidehonig, Süsse und Malzigkeit, sowie rauchige Trockenheit. Im Abgang spielerisch, vom Heidekraut geprägt, delikat.
Eckdaten MEHR

Produzent
Highland Park

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Orkney

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
40.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Ardbeg Single Malt Scotch Whisky 10 years

Ardbeg
Schottland/Isle of Islay

CHF 63.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Heller Goldton. Aussergewöhnliche Balance und Tiefe. Pur zeigt das Aroma eine verführerische Mischung aus Toffee und schokoladiger Süsse, aus Zimt und von medizinischen Komponenten. Frische Zitrus- und blumige Noten von Weisswein kommen zum Ausdruck. Jedoch ist stetig die Süsse von Vanille und der Duft der Zitrusfrüchte untergründig präsent, die ebenfalls die Verführung und Balance halten.
Eckdaten MEHR

Produzent
Ardbeg

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Tomatin Single Malt Scotch Whisky 12 years

Tomatin
Schottland/Highlands

CHF 64.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Elegant, mit einer sanften Textur zeigt sich dieser Whisky als klassischer Highlander. Das Bukett ist komplex und enthält fruchtige Aromen mit einem feinen torfigen Geschmack. Eine einzigartige Kombination von attraktiven Aromen nach Äpfeln, Birnen und Malz mit leichten Noten von Nüssen entfaltet sich im Gaumen. Ein wundervoll reicher und eleganter Whisky mit einem langen und leicht rauchigen Abgang.
Eckdaten MEHR

Produzent
Tomatin

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Lagavulin Single Malt Scotch Whisky 16 years

Lagavulin
Schottland/Isle of Islay

CHF 69.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Bernsteinfarbe. In der Nase stark torfig mit Noten von Gewürzen, Rauch, Schwarztee, untermalt von einer feinen Vanillaromatik. Am Gaumen trockener, torfiger Anklang. Sehr kräftig und intensiv. Im Abgang langanhaltende, elegant, mit Salz und Seegras.
Eckdaten MEHR

Produzent
Lagavulin

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Kilchoman Single Malt Scotch Whisky «Machir Bay»

Kilchoman
Schottland/Isle of Islay

CHF 69.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR

Die Kilchoman Destillerie befindet sich im Nordwesten der Insel Islay und ist die einzige Destillerie der Insel, welche nicht direkt am Meer liegt. Zudem gehört sie zu den kleinsten aktiven schottischen Destillerien. Zum Zeitpunkt ihrer Gründung im Jahr 2005 war sie die erste neu gegründete Whiskybrennerei auf Islay seit 124 Jahren. Kilchoman ist eine von zur Zeit nur sechs schottischen Whiskydestillerien, die die zur Herstellung von Single Malt Whisky benutzte Gerste selber mälzen. Zu diesem Zweck baut die Brennerei auf dem angeschlossenen Gelände der Rockside Farm eigens Gerste (und zwar Optic Barley) an. Jede Flasche ist von Hand abgefüllt.

Ausbau in Ex-Bourbon- & Oloroso-Sherry Fässern. Wobei hier der Bourbonausbau überwiegt und die Vanille-Aromen mitbringt. Eine schöne Balance von Vanille, rauchigem Butterscotch und einem reichhaltigem Fruchtaroma. Ein komplexer, ausgewogener Islay-Whisky. Der Name Machir Bay stammt vom spektakulärsten Strand auf Islay.
Eckdaten MEHR

Produzent
Kilchoman

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Isle of Jura Single Malt Scotch Whisky «Superstition»

Isle of Jura
Schottland/Isle of Jura

CHF 71.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Der Isle of Jura Superstition ist die anregende Vereinigung von zwei ausgeprägten Stilen dieser Insel, beide Klassiker seiner Art, der eine reich und stark, im schwer getorften Style, der andere leichter und delikater - eine Kombination erstklassigen Whiskies. Das Resultat ist eine sensationelle Malt-Whisky Erfahrung!
Eckdaten MEHR

Produzent
Isle of Jura

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Jura

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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PDF-Factsheet (ohne Preis)

Glengoyne Single Malt Scotch Whisky «Cask Strength Batch 2»

Glengoyne
Schottland/Highlands

CHF 73.00 70 cl
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Beschreibung MEHR

Der zweite Batch der Glengoyne Cask Strength-Abfüllung ist ein Non-Age Single Malt, der Zeichen setzt. Dieser Whisky reifte in First-fill und refill Sherry Fässern und wurde mit 58.9% Volumen abgefüllt.

Helles Bernstein. In der Nase frische Erdbeeren und Sahne, Noten von Bisquits und eine Prise Eichenwürze. Im Gaumen süsslich, mit üppiger Frucht.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glengoyne

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
58.9 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Talisker Single Malt Scotch Whisky «Distillers Edition»

Talisker
Schottland/Isle of Skye

CHF 74.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Für die Distillers Editon findet die zweite Reifung in Fässern statt, in denen zuvor süsser Amoroso-Sherry ausgebaut wurde. Durch diese zweite Reifung entwickeln sich zu den Talisker-typsichen pikanten Noten fruchtig-süsse Noten und einer schönen Sherry-Note.
Eckdaten MEHR

Produzent
Talisker

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Skye

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
45.8 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky «Distiller Edition»

Glenkinchie
Schottland/Lowland

CHF 74.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Diese Abfüllung des Glenkinchie gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scotland. Der Single Malt reifte für mindestens drei Monate in Amontillado-Sherryfässern nach. Die vier Siegel auf jeder Flasche geben Auskunft über die Abfüllung. Das erste Siegel zeigt das Symbol der Brennerei, eine Gerstenähre, die auf die Lage der Brennerei im Herzen Schottlands hinweist. Das zweite Siegel steht für das Gründungsjahr der Brennerei, 1837. Das Dritte für den verwendeten Fasstyp Amontillado und das letzte Siegel zeigt die Initialen des verantwortlichen Brennmeisters.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glenkinchie

Land/Gebiet
Schottland/Lowland

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Kilchoman Single Malt Scotch Whisky «Sanaig»

Kilchoman
Schottland/Isle of Islay

CHF 75.00 70 cl
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Beschreibung MEHR

Die Kilchoman Destillerie befindet sich im Nordwesten der Insel Islay und ist die einzige Destillerie der Insel, welche nicht direkt am Meer liegt. Zudem gehört sie zu den kleinsten aktiven schottischen Destillerien. Zum Zeitpunkt ihrer Gründung im Jahr 2005 war sie die erste neu gegründete Whiskybrennerei auf Islay seit 124 Jahren. Kilchoman ist eine von zur Zeit nur sechs schottischen Whiskydestillerien, die die zur Herstellung von Single Malt Whisky benutzte Gerste selber mälzen. Zu diesem Zweck baut die Brennerei auf dem angeschlossenen Gelände der Rockside Farm eigens Gerste (und zwar Optic Barley) an. Jede Flasche ist von Hand abgefüllt.

Ausbau in Sherry- & Bourbonfässern, wobei das Sherryfass den grösseren Einfluss ausübt. In der Nase eingekochte Früchte und Karamell sowie Vanille. Im Gaumen dann Toffee, Torfrauch und Zitrus mit einer leichten Süsse. Der Name Sanaig stammt von einer kleinen felsigen Bucht nördlich der Destillerie gelegen.
Eckdaten MEHR

Produzent
Kilchoman

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Mortlach Single Malt Scotch Whisky «Rare Old»

Mortlach
Schottland/Highlands

CHF 77.00 50 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Mortlach Rare Old besticht durch seinen komplexen und besonders kraftvollen Geschmack. In Verbindung mit der für die Mortlach Whiskys so typischen Süsse und Trockenheit, steht dieser Whisky mit seinen Frucht- und Blumennoten für ein energetisches Geschmackserlebnis. Der angenehm trockene Abgang wird durch die Reifung in Ex-Bourbonfässern und Ex-Sherryfässern erreicht. Auffällig ist zudem, und das wird auch prominent auf der Flasche kommuniziert, die 2,81-fache Destillation. Dies bedeutet, dass der 3. Brennvorgang kurz vor Ende abgebrochen wurde, um zusätzliche Aromen zu gewinnen.
Eckdaten MEHR

Produzent
Mortlach

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.5 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Caol Ila Single Malt Scotch Whisky «Distillers Edition»

Caol Ila
Schottland/Isle of Islay

CHF 78.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR

Diese Abfüllung des Caol Ila gehört zur Distillers Edition der Classic Malts of Scottland. Jede Distillers Edition erfährt eine zweite (bzw. "doppelte") Reifung in Fässern, die vorher mit hochprozentigen Weinen befüllt waren. In dieser Serie werden die Whiskys nach der üblichen Reifezeit für weitere sechs Monate zur Veredelung in Moscatel-Fässer gefüllt. Diese verleihen dem rauchigen und öligem Caol Ila ein reiches, leicht süssliches Aroma.

Goldgelbe Farbe. In der Nase süss-rauchiger Auftakt mit dezenter Moscatel-Note. Am Gaumen malzig, leicht süss, wobei auch würzige Noten auftauchen, die an Zimt und rosa Pfeffer erinnern. Beeindruckend lang im Abgang.
Eckdaten MEHR

Produzent
Caol Ila

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Isle of Jura Single Malt Scotch Whisky «Prophecy»

Isle of Jura
Schottland/Isle of Jura

CHF 79.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Der Isle of Jura Prophecy ist eine stark getorfte limitierte Version die aus alten Jura's komponiert wurde (nur 1800 Kartons!).
Eckdaten MEHR

Produzent
Isle of Jura

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Jura

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Oban Single Malt Scotch Whisky «Distillers Edition»

Oban
Schottland/Highlands

CHF 84.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Dunkles Gold. In der Nase reichhaltige Fruchtkomponenten von getrockneten Bananen und etwas Holz.Am Gaumen wie ein Konzentrat aus dem 14 Years. Intensiv und Komplex. Der Abgang ist sehr lang.
Eckdaten MEHR

Produzent
Oban

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Glenlivet Single Malt Scotch Whisky «Nàdurra Oloroso»

Glenlivet
Schottland/Highlands

CHF 89.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Dieser Whisky wird in 100 % erstbefüllten amerikanischen Whiskeyfässern gereift und bei Fassstärke abgefüllt. Keine Kaltfiltration und Herstellung in kleineren Mengen (Small Batch-Verfahren). Nàdurra bedeutet auf Gälisch natürlich.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glenlivet

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
60.3 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Ardbeg Single Malt Scotch Whisky «Uigeadail»

Ardbeg
Schottland/Isle of Islay

CHF 95.00 70 cl
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Beschreibung MEHR

Ein Blend aus 10 Jahre altem und sehr altem, in Sherry-Fässern gereiftem Ardbeg. Benannt nach der Quelle hoch oben in den Hügeln, aus der Ardbeg sein Wasser bezieht. Reichhaltiger Geschmack mit Sherryton und torfigen, rauchigen Aromen.

Farbe: Heller Goldton. Nase: Reichhaltig, süss und rauchig mit Schokolade-und Karamelnoten. Gaumen: Eine verführerische Kombination aus süssen, salzigen und rauchigen Aromen, die ein langes Finish hinterlässt.
Eckdaten MEHR

Produzent
Ardbeg

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
54.2 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Lagavulin Single Malt Scotch Whisky «Distillers Edition»

Lagavulin
Schottland/Isle of Islay

CHF 99.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Goldton mit braunen Reflexen. In der Nase herb, torfig und salzig. Am Gaumen ausgeprägte Aromen, die sich zunächst mit Süsse entwickeln und mit torfigen und rauchigen Noten mit Anklängen an Algen enden. Im Abgang unglaublich lang, selbst im Vergleich zur Standardversion des Lagavulin, mild und rund.
Eckdaten MEHR

Produzent
Lagavulin

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Glengoyne Single Malt Scotch Whisky 18 years

Glengoyne
Schottland/Highlands

CHF 109.00 70 cl
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Beschreibung MEHR
Goldene Farbe. In der Nase erkennt man rote Äpfel, reife Melonen und Bananen. Im Gaumen voller Körper, erinnert an Marzipan und Walnuss. Schöne Länge.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glengoyne

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Craigellachie Single Malt Scotch Whisky 17 years

Craigellachie
Schottland/Highlands

CHF 110.00 70 cl
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Beschreibung MEHR
Der Craigellachie 17 years zeigt eine vollmundige Aromatik die an exotische Früchte erinnert. Durch den Ausbau in amerikanischen Fässern, entwickelt er ein unvergleichlich rundes und komplexes Aromenspiel und eine zurückhaltende Würze. Zuerst fällt ein unverfälschter Citrus-Geschmack auf, der von Zitrone, Orangen und reifen Ananas geprägt ist. Danach kommt etwas Lakritze und weisser Pfeffer dazu. Im Abgang zeigen sich wiederum Noten von Citrus unterlegt mit einem rauchigen Touch.
Eckdaten MEHR

Produzent
Craigellachie

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Bowmore Single Malt Scotch Whisky 18 years

Bowmore
Schottland/Isle of Islay

CHF 112.00 70 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Der Bowmore, welcher die Charaktere der jungen mit denen der alten Abfüllungen vereint. Ein Duft ausgewogener Aromen von Torf, Rauch, dunkler Schokolade und exotischen Früchten zeichnen diesen harmonischen Bowmore aus. Vollmundig und weich in seiner Art wie Marshmallows schmeckt er nach Seetang, Toffee und Zitronen und endet weich und lang anhaltend. Die 18-jährige Abfüllung ersetzt die 17 Jahre alte Abfüllung, welche nicht mehr angeboten wird. Nase: Torf-Rauch, exotische Früchte. Gaumen: Caramel-Bonbon, Süsses Biscuit.
Eckdaten MEHR

Produzent
Bowmore

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Islay

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Dalmore Single Malt Scotch Whisky «Cigar Malt»

Dalmore
Schottland/Highlands

CHF 112.00 70 cl
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Beschreibung MEHR
Dieser Dalmore ist eine gelungene Kombination von 10-15 Jahre alten Malts aus unterschiedlichen Fässern: Ex-Bourbonfässer aus amerikanischer Weißeiche (30%) und Matusalem Oloroso Sherry Butts aus der Bodega Gonzalez Byass (70%). Seine endgültige Finesse erhält er durch die Nachreifung in Premier Cru Cabernet Sauvignon Barrique Weinfässern. Sein Charakter ergänzt sich hervorragend mit einer guten Zigarre.
Eckdaten MEHR

Produzent
Dalmore

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
44.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Glendronach Single Malt Scotch Whisky «Allardice» 18 years

Glendronach
Schottland/Highlands

CHF 119.00 70 cl
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Beschreibung MEHR
Der 18 Jahre alte Whisky ist der Dritte in der Glendronach-Reihe. Dieser aussergewöhnliche Single Malt wurde in den feinsten spanischen Oloroso Sherryfässern gelagert und bei 46 %Vol. ohne Kühlfiltration und ohne Zugabe von Farbstoffen abgefüllt.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glendronach

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
46.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Glendronach Single Malt Scotch Whisky «Parliament» 21 years

Glendronach
Schottland/Highlands

CHF 139.00 70 cl
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Beschreibung MEHR
Eine zarte Mischung aus reifen Herbstfrüchten und warmen Sherry-Orloroso-Aromen. Untermauert werden diese Aromen mit schönen Gewürznoten - Zimt, Piment und Muskatnuss. Ein äussert langanhaltender und unvergesslicher Whisky.
Eckdaten MEHR

Produzent
Glendronach

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
48.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Highland Park Single Malt Scotch Whisky 18 years

Highland Park
Schottland/Isle of Orkney

CHF 158.00 70 cl
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Beschreibung MEHR
In der Nase Heidekrautfeuer, warm, sehr blumig. Neue Eiche, Torf angenehmer Rauchgeruch, sehr aromatisch. Am Gaumen leicht nach Salz schmeckend, Laub, Kiefernnadeln. Nüsse, Zimt und Honig, getrockneter Ingwer. Im Abgang sehr trocken, würzig, nach Eiche, rauchig und warm.
Eckdaten MEHR

Produzent
Highland Park

Land/Gebiet
Schottland/Isle of Orkney

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
43.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

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Dalmore Single Malt Scotch Whisky «King Alexander III»

Dalmore
Schottland/Highlands

CHF 179.00 70 cl
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Beschreibung MEHR

Mit King Alexander dem III vom schottischen Königshaus ist die Geschichte des Mackenzie Clans, der die Dalmore Destillerie führte, eng verbunden. Im Jahre 1263 bewahrte ein Urahn des Mackenzie Clans König Alexander III davor, auf der Jagd von einem Hirsch getötet zu werden. Der dankbare König verlieh ihm daraufhin das Recht, einen "Zwölfender", das exklusive Symbol für das Königshaus, in seinem Wappen zu führen. Der bedeutende Einfluss der Familie Mackenzie ist bis zum heutigen Tag in Schottland spürbar.

Die Herstellung dieses herausragenden Single Malts ist geprägt durch die individuellen Charaktere der vielen unterschiedlichen Fässer, in denen der Whisky während seiner Reifezeit ruht. Das Zusammenspiel von aromatischen Oloroso und Madeira Fässern liefert Noten von Zitrus, Orange, Gewürzen und Nuss während Bourbon Fässer aus Kentucky warme Vanilletöne einfliessen lassen. Schwere Port und Marsala Hölzer fügen einen Hauch von Waldbeeren und Pflaumen hinzu, die von alten Cabernet Sauvignon Fässern elegant abgerundet werden.
Eckdaten MEHR

Produzent
Dalmore

Land/Gebiet
Schottland/Highlands

Rubrik
Whisky Single Malt

Volumen
40.0 % Vol.

Gebinde
1er Kt

PDF-Factsheet (mit Preis)
PDF-Factsheet (ohne Preis)

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