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Alix Magnum 2015

Château Panchille
Frankreich/Bordeaux

Bordeaux Supérieur AOC
CHF 28.80 1.5 ltr (statt CHF 32.00)
Beschreibung MEHR

Unweit der berühmten Appellationen Pomerol und Saint-Émilion befindet sich das Familienweingut von Pascale Sirat, das dieser seit 1981 leitet. Hier findet man kein mondänes Schloss und auch keine Zypressenallee, dafür Rebberge, die bereits über 40 Jahre alt sind. Schlicht die beste Basis für hochwertige Trauben.

Sattes, dichtes Purpur-Granat. In der Nase fruchtig-frisches Aroma von Blaubeeren, das sich sehr harmonisch mit einer feinen Röstnote und etwas Cassis vermischt.
Eckdaten MEHR

Produzent
Château Panchille

Land/Gebiet
Frankreich/Bordeaux

Appellation
Bordeaux Supérieur AOC

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2015

Traubensorten
Merlot (90 %), Cabernet Franc (8 %), Malbec (1 %), Petit Verdot (1 %)

Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
13.5 % Vol.

Restzucker
0.3 g/l Restzucker

Trinktemperatur
16 bis 18 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2024

Gebinde
6er Kt

Chianti Riserva Magnum 2011

Tenuta il Palazzo
Italien/Toskana

Chianti DOCG
CHF 34.20 1.5 ltr (statt CHF 38.00)
Beschreibung MEHR

Nordöstlich von Arezzo auf einem Hügel gegenüber der Stadt befindet sich der Gutshof il Palazzo. Unter der Leitung von Anna Maria Banelli erzeugt das Familienweingut feine Weiss- und Rotweine, einen delikaten Vin Santo und herrliches Olivenöl. Den Einstand in unser Sortiment gab der Moro Rosso, neben dem Chianti Riserva zählt er zur qualitativen Spitze aus dem Hause il Palazzo.

Die Riserva-Qualität der Tenuta il Palazzo ist ein mundfüllender und zugleich samtiger Wein mit einem Bukett von Kirschen und Muskat und einer dezenten Holznote. Im Gaumen reifes Tannin, schöne Beerenfrucht mit leichten Anklängen an Schokolade. Ein Chianti von reiner Ursprünglichkeit.
Eckdaten MEHR

Produzent
Tenuta il Palazzo

Land/Gebiet
Italien/Toskana

Appellation
Chianti DOCG

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2011

Traubensorten
Sangiovese (95 %), andere Traubensorten (5 %)

Ausbau
20 Monate in slawonischen Eichenfässer ausgebaut

Volumen
14.5 % Vol.

Restzucker
0.5 g/l Restzucker

Trinktemperatur
17 bis 19 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2022

Gebinde
6er Kt

Rioja Reserva Magnum 2010

Gómez Cruzado
Spanien/Rioja

Rioja D.O.Ca.
CHF 39.60 1.5 ltr (statt CHF 44.00)
Beschreibung MEHR

Die Suche nach einem modernen, fruchtbetonten Rioja war langwierig. Mehrere Dutzend Exemplare haben wir degustiert, immer mit der Vision von einem stoffigen, mit beerigen Nuancen und eher niedrigem Säurewert getragenen Wein. Häufig trafen wir auf überreife Exemplare, aber auch auf solche mit vegetalen und fehlerhaften Noten. Alles weit entfernt von unserer Vorstellung, wie sich ein Rioja auch präsentieren kann. Wir sind aber der Meinung, dass mit der heutigen Erkenntnis der Weinbereitung die Möglichkeit besteht, auch in dieser Gegend Weine mit modernem Format herzustellen. In der letzten Blindverkostung war dann ein Muster dabei, bei dem ich zu meinen Notizen den Zusatz «must have» hinzufügte. Fernab von der alten Schule, die man allzu oft im Rioja antrifft. Dafür ein molliger, viskoser Tropfen mit stupenden Fruchtnoten. Endlich, wir sind am Ziel.

Modern gemachter Rioja: Im komplexen Bukett kommen Weichselkirsche sowie Dörrpflaume zum Vorschein, abgerundet durch den Duft feiner Kräuterwürze und einen Hauch Vanille. Im Gaumen weiche Textur, begleitet von fruchtigem Pflaumenaroma und gut integrierten Tanninen. Macht bereits jetzt Spass, besitzt jedoch gute Entwicklungsreserven.
Eckdaten MEHR

Produzent
Gómez Cruzado

Land/Gebiet
Spanien/Rioja

Appellation
Rioja D.O.Ca.

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2010

Traubensorten
Tempranillo (100 %)

Ausbau
18 Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut

Volumen
14.0 % Vol.

Restzucker
1.4 g/l Restzucker

Trinktemperatur
17 bis 19 Grad

Dekantieren
Empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2023

Gebinde
6er Kt

Tributo Magnum 2014

Rui Reguinga
Portugal/Tejo

Vinho Regional Tejo
CHF 53.10 1.5 ltr (statt CHF 59.00)
Beschreibung MEHR

Die Syrah-Traube setzt ihren Siegeszug fort. Auch dort, wo sie früher nie angebaut wurde, ergibt sie erstaunlich gute, manchmal sogar grossartige Weine. Ein positives Beispiel möchten wir mit dem Tributo erwähnen. Die Trauben stammen aus einem Kleinstrebberg (0,75 ha), der im Besitz von Rui Reguingas Familie ist. Als Rui im Jahre 2001 mit seinem Vater einen Rebberg mit den Sorten Syrah, Grenache, Mourvèdre und Viognier anlegte, schwebte ihnen ein Wein vor, der ganz im nördlichen Rhône-Stil daherkommen sollte. Tragischerweise konnte Ruis Vater den Austrieb der jungen Sprösslinge nicht mitverfolgen, da er noch im gleichen Jahr verstarb. Als Hommage an seinen Vater benannte Rui den Wein Tributo. Ein faszinierender Wein von enormer Fülle, Kraft und Komplexität.

Syrah-Fans ist der Tributo inzwischen ein guter Bekannter. Statt mit schlanker Statur wartet dieser opulente Rotwein mit voller Beerenfrucht, einer feinen Mineralität und aromatischen Würzigkeit auf. Im Gaumen ungemein charmant, mit viel Fruchtextrakt und feingeschliffenen Tanninen.
Eckdaten MEHR

Produzent
Rui Reguinga

Land/Gebiet
Portugal/Tejo

Appellation
Vinho Regional Tejo

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2014

Traubensorten
Syrah (80 %), Grenache Noir (10 %), Viognier (5 %), Mourvèdre (5 %)

Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
15.0 % Vol.

Restzucker
0.6 g/l Restzucker

Trinktemperatur
17 bis 19 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2023

Bewertung
Parker 90/100 Punkten

Gebinde
1er HK

Tributo Magnum 2015

Rui Reguinga
Portugal/Tejo

Vinho Regional Tejo
CHF 53.10 1.5 ltr (statt CHF 59.00)
Beschreibung MEHR

Die Trauben stammen aus einem Kleinstrebberg (0,75 ha), der im Besitz von Rui Reguingas Familie ist. Als Rui im Jahre 2001 mit seinem Vater einen Rebberg neu anlegte, schwebte ihnen ein Wein vor, der ganz im Stil der nördlichen Rhône daherkommen sollte. Tragischerweise konnte Ruis Vater den Austrieb der jungen Sprösslinge nicht mitverfolgen, da er noch im gleichen Jahr verstarb. Als Hommage an seinen Vater benannte Rui den Wein Tributo.

Statt mit schlanker Statur wartet der opulente Tributo mit voller Beerenfrucht, feinen Mineralität und aromatischer Würzigkeit auf. Im Gaumen ungemein charmant, mit viel Fruchtextrakt und fein geschliffenen Tanninen. Mit Wow-Effekt.
Eckdaten MEHR

Produzent
Rui Reguinga

Land/Gebiet
Portugal/Tejo

Appellation
Vinho Regional Tejo

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2015

Traubensorten
Syrah (80 %), Grenache Noir (10 %), Viognier (5 %), Mourvèdre (5 %)

Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
15.0 % Vol.

Restzucker
0.6 g/l Restzucker

Trinktemperatur
17 bis 19 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2024

Bewertung
Parker 89/100 Punkten

Gebinde
1er HK

Chianti Riserva Doppelmagnum 2012

Tenuta il Palazzo
Italien/Toskana

Chianti DOCG
CHF 85.50 3 ltr (statt CHF 95.00)
Beschreibung MEHR

Nordöstlich von Arezzo auf einem Hügel gegenüber der Stadt befindet sich der Gutshof il Palazzo. Unter der Leitung von Anna Maria Banelli erzeugt das Familienweingut feine Weiss- und Rotweine, einen delikaten Vin Santo und herrliches Olivenöl. Den Einstand in unser Sortiment gab der Moro Rosso, neben dem Chianti Riserva zählt er zur qualitativen Spitze aus dem Hause il Palazzo.

Die Riserva-Qualität der Tenuta il Palazzo ist ein mundfüllender und zugleich samtiger Wein mit einem Bukett von Kirschen und Muskat und einer dezenten Holznote. Im Gaumen reifes Tannin, schöne Beerenfrucht mit leichten Anklängen an Schokolade. Ein Chianti von reiner Ursprünglichkeit.
Eckdaten MEHR

Produzent
Tenuta il Palazzo

Land/Gebiet
Italien/Toskana

Appellation
Chianti DOCG

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2012

Traubensorten
Sangiovese (95 %), andere Traubensorten (5 %)

Ausbau
20 Monate in slawonischen Eichenfässer ausgebaut

Volumen
14.0 % Vol.

Restzucker
0.3 g/l Restzucker

Trinktemperatur
17 bis 19 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2024

Gebinde
6er Kt

Alix Doppelmagnum 2015

Château Panchille
Frankreich/Bordeaux

Bordeaux Supérieur AOC
CHF 88.20 3 ltr (statt CHF 98.00)
Beschreibung MEHR

Unweit der berühmten Appellationen Pomerol und Saint-Émilion befindet sich das Familienweingut von Pascale Sirat, das dieser seit 1981 leitet. Hier findet man kein mondänes Schloss und auch keine Zypressenallee, dafür Rebberge, die bereits über 40 Jahre alt sind. Schlicht die beste Basis für hochwertige Trauben.

Sattes, dichtes Purpur-Granat. In der Nase fruchtig-frisches Aroma von Blaubeeren, das sich sehr harmonisch mit einer feinen Röstnote und etwas Cassis vermischt.
Eckdaten MEHR

Produzent
Château Panchille

Land/Gebiet
Frankreich/Bordeaux

Appellation
Bordeaux Supérieur AOC

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2015

Traubensorten
Merlot (90 %), Cabernet Franc (8 %), Malbec (1 %), Petit Verdot (1 %)

Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
13.5 % Vol.

Trinktemperatur
16 bis 18 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2024

Gebinde
1er Kt

Chianti Riserva Jeroboam 2011

Tenuta il Palazzo
Italien/Toskana

Chianti DOCG
CHF 144.00 5 ltr (statt CHF 160.00)
Beschreibung MEHR

Nordöstlich von Arezzo auf einem Hügel gegenüber der Stadt befindet sich der Gutshof il Palazzo. Unter der Leitung von Anna Maria Banelli erzeugt das Familienweingut feine Weiss- und Rotweine, einen delikaten Vin Santo und herrliches Olivenöl. Den Einstand in unser Sortiment gab der Moro Rosso, neben dem Chianti Riserva zählt er zur qualitativen Spitze aus dem Hause il Palazzo.

Die Riserva-Qualität der Tenuta il Palazzo ist ein mundfüllender und zugleich samtiger Wein mit einem Bukett von Kirschen und Muskat und einer dezenten Holznote. Im Gaumen reifes Tannin, schöne Beerenfrucht mit leichten Anklängen an Schokolade. Ein Chianti von reiner Ursprünglichkeit.
Eckdaten MEHR

Produzent
Tenuta il Palazzo

Land/Gebiet
Italien/Toskana

Appellation
Chianti DOCG

Rubrik
Grossflaschen Rot

Jahrgang
2011

Traubensorten
Sangiovese (95 %), andere Traubensorten (5 %)

Ausbau
20 Monate in slawonischen Eichenfässer ausgebaut

Volumen
14.0 % Vol.

Restzucker
0.3 g/l Restzucker

Trinktemperatur
17 bis 19 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2025

Gebinde
6er Kt

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