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Tramoya 2016

Don Diego
Spanien/Rueda

Rueda D.O.
CHF 12.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Mit Abstand unser erfolgreichster Apéro-Weisswein! Aus der Traubensorte Verdejo keltert die Bodegas Don Diego einen wunderbaren Weisswein, der auch als Party-Wein für pure Trinkfreude sorgt.

Verführerisches Aroma, das an Pfirsich, Holunderblüte und Stachelbeeren erinnert. Feine Fruchtsüsse und dennoch spritzig frisch mit einer feinen Exotik im herrlich leichten Abgang.
Eckdaten MEHR

Produzent
Don Diego

Land/Gebiet
Spanien/Rueda

Appellation
Rueda D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Verdejo (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
2.7 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2018

Gebinde
6er Kt

Ilercavonia 2017

Altavins
Spanien/Terra Alta

Terra Alta D.O.
CHF 12.10 75 cl (statt CHF 13.50)
Beschreibung MEHR

Altavins wurde im Jahre 2001 von drei Winzerfreunden gegründet. Mit grosser Leidenschaft keltern Joan Bautista Arrufi, Jordi Casadó und Xavier Arraya eine feine Palette von Weiss- und Rotweinen, die sich sehen lassen darf.

Der Ilercavonia vereint Frische und Frucht auf den Punkt. Er besitzt eine komplexe (florale) Fruchtnote, ist süffig und zugleich elegant und erinnert an reife Litschis und Pfirsich. Ein herrlicher Apéritif und Begleiter von leichten Speisen und Tapas.
Eckdaten MEHR

Produzent
Altavins

Land/Gebiet
Spanien/Terra Alta

Appellation
Terra Alta D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2017

Traubensorten
Garnacha Blanco (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
0.7 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2020

Gebinde
6er Kt

Cantayano 2016

Isaac Cantalapiedra
Spanien/Castilla y León

V.T. Castilla y León IGP
Bio Produzierte Menge: 23000 Flaschen
CHF 13.90 75 cl
Beschreibung MEHR

Der Cantayano ist ein Verdejo aus drei kleinen, uralten Rebparzellen in der Gemeinde La Seca. Der Jahrgang 2014 war der erste Jahrgang der Familie Cantalapiedra, davor verkauften sie die Trauben an einen grösseren Produzenten. Gerade einmal 23 000 Flaschen gibt es von diesem authentischen Bio-Weisswein, der eine echte Alternative zu den vielen, grossen Marken darstellt.

Die Trauben aus den biologisch bewirtschafteten Rebbergen werden mit wilden Hefen spontan vergoren und 15 % des Weines werden im Barriques gereift. Das ist das Rezept für einen puristischen, klaren Weisswein, der mehr als nur interessant ist und viel Charakter zeigt. Mit seinem fruchtig-würzigen Duft erinnert er an Sancerre oder weissen Bordeaux. Die wahre Klasse dieses Weines findet sich im Gaumen: Zum einen hat er einen cremigen Schmelz und zum anderen eine lebhaft-frische Säure.
Eckdaten MEHR

Produzent
Isaac Cantalapiedra

Land/Gebiet
Spanien/Castilla y León

Appellation
V.T. Castilla y León IGP

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Verdejo (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank und 10 % in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
13.5 % Vol.

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2019

Gebinde
6er Kt

Blanc del Terrer 2016

Vinyes del Terrer
Spanien/Tarragona

Catalunya D.O.
Produzierte Menge: 20000 Flaschen
CHF 12.60 75 cl (statt CHF 14.00)
Beschreibung MEHR

Es muss wohl die einzigartige Lage sein, die die Familie Morell dazu bewogen hat, sich in Vila-seca unterhalb von Tarragona niederzulassen. Ihre Rebberge liegen nur zwei Kilometer vom Meer entfernt und profitieren von ton- und kalkhaltigen Böden, in denen sich zahlreiche marine Fossilien finden. Und genau diese Kombination allerbester Standortfaktoren versorgt die Weine der Bodega mit einer gehörigen Portion Mineralität und einer beeindruckenden Frische.

Der Blanc del Terrer offenbart Aromen von weissen Früchten, etwas Anis und eine zarte Mineralität, die an eine frische Meeresbrise denken lässt. Schliesslich wachsen die Reben nur zwei Kilometer entfernt von der Mittelmeerküste. Im Gaumen zeigt sich der Blanc del Terrer dann von seiner kräftigen Seite. Wunderbare Konzentration und die frische mineralische Note verleihen dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Eckdaten MEHR

Produzent
Vinyes del Terrer

Land/Gebiet
Spanien/Tarragona

Appellation
Catalunya D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Macabeo (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
0.4 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2020

Gebinde
6er Kt

Blanc del Terrer 2017

Vinyes del Terrer
Spanien/Tarragona

Catalunya D.O.
Produzierte Menge: 24250 Flaschen
CHF 12.60 75 cl (statt CHF 14.50)
Beschreibung MEHR

Es muss wohl die einzigartige Lage sein, die die Familie Morell dazu bewogen hat, sich in Vila-seca unterhalb von Tarragona niederzulassen. Ihre Rebberge liegen nur zwei Kilometer vom Meer entfernt und profitieren von ton- und kalkhaltigen Böden, in denen sich zahlreiche marine Fossilien finden. Und genau diese Kombination allerbester Standortfaktoren versorgt die Weine der Bodega mit einer gehörigen Portion Mineralität und einer beeindruckenden Frische.

Der Blanc del Terrer offenbart Aromen von weissen Früchten und etwas Anis und eine zarte Mineralität, die an eine frische Meeresbrise denken lässt. Schliesslich wachsen die Reben nur zwei Kilometer entfernt von der Mittelmeerküste. Im Gaumen zeigt sich der Blanc del Terrer dann von seiner kräftigen Seite. Eine wunderbare Konzentration und die frische mineralische Note verleihen dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit.
Eckdaten MEHR

Produzent
Vinyes del Terrer

Land/Gebiet
Spanien/Tarragona

Appellation
Catalunya D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2017

Traubensorten
Macabeo (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
13.5 % Vol.

Restzucker
2.0 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2021

Gebinde
6er Kt

Rioja Blanco 2016

Gómez Cruzado
Spanien/Rioja

Rioja D.O.Ca.
CHF 14.90 75 cl
Beschreibung MEHR
Der weisse Rioja aus dem Hause Gomez Cruzado hat ein strahlendes Blassgelb. Die Aromen sind kräftig, erinnern leicht an exotische Früchte, grünen Apfel und weissen Pfirsich. Im Gaumen ist der Wein gut strukturiert, hat Charakter, ist reichhaltig und schmeckt intensiv. Samtiger und zugleich frischer Abgang.
Eckdaten MEHR

Produzent
Gómez Cruzado

Land/Gebiet
Spanien/Rioja

Appellation
Rioja D.O.Ca.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Viura (85 %), Tempranillo Blanco (15 %)

Ausbau
Während fünf Monaten je zur Hälfte in französischen Barrique und im Zementtank ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
1.3 g/l Restzucker

Trinktemperatur
11 bis 13 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2020

Gebinde
12er Kt

Zarate Albariño 2016

Bodegas Zarate
Spanien/Rias Baixas

Rias Baixas D.O.
CHF 15.80 75 cl
Beschreibung MEHR
Der Basis-Albariño von der Bodegas Zarate lebt von seiner Frische und Mineralität. Die Trauben stammen ausschliesslich aus dem Teilgebiet Val do Salnés. Hier gedeihen die Reben auf reinstem Granitgestein, was dem Wein eine zusätzliche Intensität im Geschmack verleiht. Im Duft dominieren Noten von Bergamotte, frischem Fenchel und ein Hauch Limette. Im Gaumen zeigt sich eine feine Steinfruchtaromatik, geprägt von weissen Pfirsichen und Mirabellen. Fazit: Eulogio Pomares, der Önologe von der Bodegas Zarate, macht wunderbare Albariño-Weine, sie sind zwar schlank, aber dennoch komplex und wunderbar saftig.
Eckdaten MEHR

Produzent
Bodegas Zarate

Land/Gebiet
Spanien/Rias Baixas

Appellation
Rias Baixas D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Albariño (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
12.5 % Vol.

Restzucker
0.5 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2020

Bewertung
Parker 91+/100 Punkten

Gebinde
6er Kt

Treixadura Godello 2016

Vía Arxéntea
Spanien/Monterrei

Monterrei D.O.
Produzierte Menge: 19000 Flaschen
CHF 16.50 75 cl
Beschreibung MEHR

Nach über 15 Jahren Erfahrung als Leiter einer grösseren Bodega entschloss sich Manuel Guerra, sein eigenes, kleines Weingut zu gründen. Mithilfe des bekannten Önologen Álvaro Bueno werden ein wunderbarer Weisswein und eine kleine Produktion eines Rotweines gekeltert.

Die hellgelbe Assemblage aus Godello- und Treixadura-Trauben wird während fünf Monaten auf der Feinhefe ausgebaut. Entsprechend tiefgründig und vielschichtig ist dieser mineralische und fruchtbetonte Wein. Feine, süsse Noten von Netzmelone, reifen Birnen und Holunderblüten überzeugen in der Nase. Im Gaumen eindrucksvolle Balance zwischen Frische und akzentuierter Säure.
Eckdaten MEHR

Produzent
Vía Arxéntea

Land/Gebiet
Spanien/Monterrei

Appellation
Monterrei D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Godello (50 %), Treixadura (50 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
2.4 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2019

Gebinde
12er Kt

Cau d’en Genís 2015

Alta Alella
Spanien/Alella

Alella D.O.
Bio Produzierte Menge: 2200 Flaschen
CHF 17.50 75 cl
Beschreibung MEHR
Der Ertrag 60-jähriger Pansa Blanca (Xarel-lo-)-Reben, nach Bio-Standard gewachsen, stammt aus dem (noch) unbekannten katalonischen Gebiet Alella. Im Duft weisse Blüten, Mandeln und eine Spur von reifem Pfirsich. Im Mund feinnervig, mit guter Textur und einer perfekt integrierten Säure. Schönes Spiel zwischen der Mineralität, der gelben Steinfrucht und der leicht salzigen Art.
Eckdaten MEHR

Produzent
Alta Alella

Land/Gebiet
Spanien/Alella

Appellation
Alella D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2015

Traubensorten
Pansa Blanca (Xarel-lo) (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
12.5 % Vol.

Restzucker
2.2 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2019

Gebinde
6er Kt

Alalá Albariño 2014

Narupa Vinos
Spanien/Rias Baixas

Rias Baixas D.O.
CHF 17.90 75 cl
Beschreibung MEHR

Zurzeit verfügt Narupa Vinos über die Parzelle Finca Outeiral, aus deren Trauben die Önologin Rosa Pedrosa ihren Topweisswein macht. Eine weitere Parzelle befindet sich in Barro, weit im Landesinneren und zu guter Letzt sind da noch zwei Rebberge in Mosteiro und in Portas. Zusammen ergibt das eine Menge von etwa 5000 Flaschen pro Jahr. Nicht gerade viel, daher sucht Rosa nach weiteren Parzellen - nicht in Atlantiknähe, sondern mehr im Landesinnern, wo man mineralische Noten und Frische in den Trauben findet.

Der Alalá besitzt eine finessenreiche Nase mit delikaten Noten von Bergamotte und Zitrusfrüchten sowie einer subtilen Mineralität. Im Gaumen köstliche Steinfruchtaromatik, geprägt von weissen Pfirsichen und Mirabellen, aber auch mineralischblumige Noten. Saftig, belebend und leichtfüssig, passt perfekt zur Seezunge mit grünen Spargeln.
Eckdaten MEHR

Produzent
Narupa Vinos

Land/Gebiet
Spanien/Rias Baixas

Appellation
Rias Baixas D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2014

Traubensorten
Albariño (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
12.5 % Vol.

Restzucker
0.5 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2018

Gebinde
6er Kt

Alalá Albariño 2015

Narupa Vinos
Spanien/Rias Baixas

Rias Baixas D.O.
CHF 18.50 75 cl
Beschreibung MEHR

Zurzeit verfügt Narupa Vinos über die Parzelle Finca Outeiral, aus deren Trauben die Önologin Rosa Pedrosa ihren Topweisswein macht. Eine weitere Parzelle befindet sich in Barro, weit im Landesinneren und zu guter Letzt sind da noch zwei Rebberge in Mosteiro und in Portas. Zusammen ergibt das eine Menge von etwa 5000 Flaschen pro Jahr. Nicht gerade viel, daher sucht Rosa nach weiteren Parzellen - nicht in Atlantiknähe, sondern mehr im Landesinnern, wo man mineralische Noten und Frische in den Trauben findet.

Der Alalá besitzt eine finessenreiche Nase mit delikaten Noten von Bergamotte und Zitrusfrüchten sowie einer subtilen Mineralität. Im Gaumen köstliche Steinfruchtaromatik, geprägt von weissen Pfirsichen und Mirabellen, aber auch mineralischblumige Noten. Saftig, belebend und leichtfüssig, passt perfekt zur Seezunge mit grünen Spargeln.
Eckdaten MEHR

Produzent
Narupa Vinos

Land/Gebiet
Spanien/Rias Baixas

Appellation
Rias Baixas D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2015

Traubensorten
Albariño (100 %)

Ausbau
Im Edelstahltank ausgebaut

Volumen
12.5 % Vol.

Restzucker
0.5 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2020

Gebinde
6er Kt

Majuelo del Chivitero La Seca 2016

Isaac Cantalapiedra
Spanien/Castilla y León

V.T. Castilla y León IGP
Bio Produzierte Menge: 4000 Flaschen
CHF 22.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Stattliche 20 Hektaren Rebland besitzt Winzer Isaac Cantalpiedra, wobei zurzeit lediglich 7 Hektaren für die eigene Produktion verwendet werden. Für die Vinifikation ist sein Sohn Manuel, studierter Önologe, zuständig. Die Rebberge erstrecken sich über mehrere Parzellen in der Gemeinde La Seca, die sich in der bekannten Weisswein Appellation Rueda befindet. Der fast überall anzutreffende, moderne Weinstil in diesem Gebiet (Maschinelle Ernte und Kaltvergärung mit Zuchthefen), ist nicht ihre Welt. Manuel und Isaac machen, wie man so schön sagt, natürliche Weine. Alle Rebberge sind Bio-zertifiziert. Die Erträge werden bewusst sehr tief gehalten und die vollreifen Trauben werden von Hand gelesen. Im Keller nimmt Manuel auf die Vinifikation so wenig Einfluss wie möglich: spontane Gärung mit wilden Hefen, keine Enzyme, keine Zusätze irgendwelcher Art und kaum Schwefel.

Dieser Verdejo aus einer Einzellage namens «Majuelo del Chivitero», zeigt das wahre Gesicht dieser Rebsorte. Er ist ein fein-mineralischer Weisswein, mit subtiler Frucht, vanilliger Würze und zarten Röstaromen. Noch etwas jung für den Genuss, daher empfiehlt es sich, den Wein zu dekantieren.
Eckdaten MEHR

Produzent
Isaac Cantalapiedra

Land/Gebiet
Spanien/Castilla y León

Appellation
V.T. Castilla y León IGP

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Verdejo (100 %)

Ausbau
9 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
14.0 % Vol.

Restzucker
2.4 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Nicht erforderlich

Genussphase
Jetzt bis 2022

Gebinde
6er Kt

Blanco de Guarda 2013

Sabinares
Spanien/Arlanza

Arlanza D.O.
Produzierte Menge: 878 Flaschen
CHF 35.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Die Rebberge für diesen Wein liegen auf über 900 Meter Meereshöhe und der Ertrag liegt bei extrem niedrigen 20 Hektoliter pro Hektar. Die Weinbereitung folgt burgundischem Vorbild: Spontanvergärung in Barriques, zur Hälfte neues Holz, danach Aufrühren der Feinhefe während des Ausbaus. Auf eine Klärung und Filtrierung wird bewusst verzichtet. Wie bei Weinen aus dem Roussillon polarisiert hier das Spiel mit Oxidationsnoten. Dieser Stil gefällt nicht jedem, er hat aber durchaus seine Fans. Auf jeden Fall kann dieser Weisswein lange auf der Flasche reifen. Die idealen Essensbegleiter sind Jamon Iberico und getrockneter Stockfisch (Bacalhau).

In der Nase rauchig, dazu kommen Aromen von konfierten Orangen- und Zitronenzesten, gepaart mit einem feinen Nussaroma. Im Gaumen ist er komplex, trocken ausgebaut, und dennoch strotzt der Wein von Fruchtextrakt (weisse Pfirsiche). Ein cremiger Fluss und ein langer Abgang machen diesen Weisswein zu einem einzigartigen Erlebnis.
Eckdaten MEHR

Produzent
Sabinares

Land/Gebiet
Spanien/Arlanza

Appellation
Arlanza D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2013

Traubensorten
Viura, Albillo, Malvasia, Chasselas Doré

Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
1.4 g/l Restzucker

Trinktemperatur
11 bis 13 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2021

Bewertung
Parker 91/100 Punkten

Gebinde
6er Kt

Nus del Terrer Blanc 2015

Vinyes del Terrer
Spanien/Tarragona

Tarragona D.O.
Produzierte Menge: 2000 Flaschen
CHF 35.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Es muss wohl die einzigartige Lage sein, die die Familie Morell dazu bewogen hat, sich in Vila-seca unterhalb von Tarragona niederzulassen. Ihre Rebberge liegen nur zwei Kilometer vom Meer entfernt und profitieren von ton- und kalkhaltigen Böden, in denen sich zahlreiche marine Fossilien finden. Und genau diese Kombination allerbester Standortfaktoren versorgt die Weine der Bodega mit einer gehörigen Portion Mineralität und einer beeindruckenden Frische.

Man muss nicht an die Loire fahren, um guten Sauvignon blanc zu trinken: Der Nus del Terrer blanc stammt aus dem südlich von Barcelona gelegenen Tarragona und ist als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchten der richtige Wahl. Im Nomblot Egg aus Zement vergoren und während zehn Monaten in 500-Liter-Tonneau ausgebaut. Steinobst (Aprikose), Boskoop-Apfel und Mandelblüten im Bukett, dazu schwingt eine feine weisse florale Note mit. Cremig im Gaumen, leicht erdig und mit viel Mineralik ausgestattet, die in einer pikanten vegetalen Note endet.
Eckdaten MEHR

Produzent
Vinyes del Terrer

Land/Gebiet
Spanien/Tarragona

Appellation
Tarragona D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2015

Traubensorten
Sauvignon Blanc (100 %)

Ausbau
Im Zementtank (Nomblot Egg) vergoren und 12 Mt. im 500 Liter Tonneau ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
0.7 g/l Restzucker

Trinktemperatur
10 bis 12 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2022

Gebinde
6er Kt

Selecció blanc 2014

Altavins
Spanien/Terra Alta

Terra Alta D.O.
Produzierte Menge: 900 Flaschen
CHF 38.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Altavins wurde im Jahre 2001 von drei Winzerfreunden gegründet. Mit grosser Leidenschaft keltern Joan Bautista Arrufi, Jordi Casadó und Xavier Arraya eine feine Palette von Weiss- und Rotweinen, die sich sehen lassen darf.

Von den ältesten Rebstöcken der Sorte Garnacha Blanco, stammt dieser hocharomatische Weisswein. Er reifte während sieben Monaten im 400-Liter-Eichenfass, was den Selecció blanc so weich und elegant macht. Er besitzt ein intensives Bukett das an Wildkräuter, Vanille und einer leicht petroligen Note erinnert, umgarnt von einer leichten Salzigkeit. Im Gaumen ist er knackig trocken mit perfekt eingebundener milder Säure.
Eckdaten MEHR

Produzent
Altavins

Land/Gebiet
Spanien/Terra Alta

Appellation
Terra Alta D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2014

Traubensorten
Garnacha Blanco (100 %)

Ausbau
8 Monate im neuen, französischen 400-Liter-Eichenfass ausgebaut

Volumen
14.0 % Vol.

Restzucker
0.9 g/l Restzucker

Trinktemperatur
9 bis 11 Grad

Dekantieren
Empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2022

Bewertung
Grenache du Monde 2017: Goldmedaille
Decanter World Wine Awards 2017: Goldmedaille

Gebinde
3er Kt

Nus del Terrer Blanc 2016

Vinyes del Terrer
Spanien/Tarragona

Tarragona D.O.
Produzierte Menge: 2750 Flaschen
CHF 38.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Es muss wohl die einzigartige Lage sein, die die Familie Morell dazu bewogen hat, sich in Vila-seca unterhalb von Tarragona niederzulassen. Ihre Rebberge liegen nur zwei Kilometer vom Meer entfernt und profitieren von ton- und kalkhaltigen Böden, in denen sich zahlreiche marine Fossilien finden. Und genau diese Kombination allerbester Standortfaktoren versorgt die Weine der Bodega mit einer gehörigen Portion Mineralität und einer beeindruckenden Frische.

Man muss nicht an die Loire fahren, um guten Sauvignon blanc zu trinken. Der Nus del Terrer blanc stammt aus dem südlich von Barcelona gelegenen Tarragona und ist als Begleiter zu Fisch und Meeresfrüchte der richtige Wahl. Im Nomblot Egg aus Zement vergoren und während 10 Monaten in 500-Liter-Tonneau ausgebaut. Steinobst (Aprikose), Boskoop Apfel und Mandelblüten im Bukett, dazu schwingt eine feine weisse florale Note mit. Cremig im Gaumen, leicht erdig und mit viel Mineralik ausgestattet, die in einer pikanten vegetalen Note endet.
Eckdaten MEHR

Produzent
Vinyes del Terrer

Land/Gebiet
Spanien/Tarragona

Appellation
Tarragona D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2016

Traubensorten
Sauvignon Blanc (100 %)

Ausbau
Im Zementtank (Nomblot Egg) vergoren und 12 Mt. im 500 Liter Tonneau ausgebaut

Volumen
13.0 % Vol.

Restzucker
0.8 g/l Restzucker

Trinktemperatur
10 bis 12 Grad

Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2023

Gebinde
6er Kt

Monte Obarenes Rioja Blanco 2013

Gómez Cruzado
Spanien/Rioja

Rioja D.O.Ca.
Produzierte Menge: 2950 Flaschen
CHF 46.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Die Trauben für den Topweisswein aus dem Hause Gómez Cruzado, stammen aus Kleinstparzellen rund um Haro die unter dem Einfluss der nahen Gebirgskette des Monte Obarenes stehen. Die Trauben wurden im Stahltank mittels natürlichen Hefen spontan vergoren und danach einen Teil (60%) in französischen Barriques und der Rest in Zementanks (Nomblot Egg) während 12 Monaten ausgebaut.

Ein perfekt vinifizierter Weisswein, der die nächsten zehn Jahre eine Genuss-Sensation bereitet. In der Nase ungemein komplex. Erinnert an weissfleischigen Pfirsich, Kamille, angetrocknete Trauben (Sauternes) und helle Röstnoten. Am Gaumen cremiger Fluss, wiederum hochreife Noten von Aprikosen und einem ausgewogenen Süsse-Säure-Bild. Eine Rarität mit Potential.
Eckdaten MEHR

Produzent
Gómez Cruzado

Land/Gebiet
Spanien/Rioja

Appellation
Rioja D.O.Ca.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2013

Traubensorten
Viura (85 %), Tempranillo Blanco (15 %)

Ausbau
Während 12 Monaten auf der Feinhefe in französischen Barriques (60 %) und der Rest im Zementtank (Nomblot Egg) ausgebaut

Volumen
13.5 % Vol.

Restzucker
1.8 g/l Restzucker

Trinktemperatur
11 bis 13 Grad

Dekantieren
Empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2022

Gebinde
6er HK

Finca A Xesteira «La Fuga» 2014

José Ant. Garcia
Spanien/Rias Baixas

Vino Blanco
Produzierte Menge: 640 Flaschen
CHF 59.00 75 cl
Beschreibung MEHR
Elegant und mitreissend kommt dieser Weisswein von Spaniens westlichstem Weinanbaugebiet daher. Finessenreiche Nase mit feinen Noten von Bergamotte, Zitrusfrüchten und einer kräftigen Mineralität. Am Gaumen köstliche Steinfruchtaromatik, geprägt von weissem Pfirsich und Mirabellen. Saftig, belebend und sehr leichtfüssig, passt er zu Fisch- und Muschelgerichten.
Eckdaten MEHR

Produzent
José Ant. Garcia

Land/Gebiet
Spanien/Rias Baixas

Appellation
Vino Blanco

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2014

Traubensorten
Albariño (100 %)

Ausbau
12 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut

Volumen
12.5 % Vol.

Restzucker
0.1 g/l Restzucker

Trinktemperatur
11 bis 13 Grad

Dekantieren
Empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2024

Gebinde
6er HK

Aires de Vendimia Blanco Centenario 2014

José Ant. Garcia
Spanien/Bierzo

Bierzo D.O.
Produzierte Menge: 653 Flaschen
CHF 59.00 75 cl
Beschreibung MEHR

Schon der berühmte französische Önologe Émile Peynaud (1912-2004) pries früh die Schiefer- und Quarzitböden als Weltklasse-Terroir. Inzwischen gilt das Bierzo - atlantikfeucht, windgeschützt und sonnenwarm zugleich - international als iberisches Gegenstück zum Burgund.

Ein göttlicher, nach getrockneten Aprikosen, etwas Honig, Orangen, Grapefruit, Rosinen und Schiefer duftender, trockener Weisswein aus einem winzigen, 130-jährigen Rebgarten. Vollmundig und langanhaltend im Gaumen, unfassbar gut und klar in Bukett und Geschmack.
Eckdaten MEHR

Produzent
José Ant. Garcia

Land/Gebiet
Spanien/Bierzo

Appellation
Bierzo D.O.

Rubrik
Weissweine

Jahrgang
2014

Traubensorten
Godello (100 %)

Ausbau
12 Monate in neuen französischen Barriques ausgebaut

Volumen
13.5 % Vol.

Restzucker
2.5 g/l Restzucker

Trinktemperatur
11 bis 13 Grad

Dekantieren
Empfehlenswert

Genussphase
Jetzt bis 2025

Gebinde
12er Kt

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