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CHF 31.00 75 cl
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Nicht verfügbar | Lager Vinoversum: 0
Beschreibung MEHR
Kleine Produzenten sind unsere Passion. Was aber die vier Weinverrückten (siehe auch unser Editorial auf Seite 2) mit Passion auf die Flasche füllen, hat Charakter. Eigenwillig und puristisch wäre eine treffende Umschreibung.
Sehr feine Nase, nach frischen Kirschen und Zwetschgen duftend, gepaart mit einer feinen Note vom Ausbau in Barriques. Im Gaumen wunderbar ausbalanciert, wiederum Kirschen, feine Mineralität. Trotz der Konzentration nicht marmeladig oder fett wirkend. Feinste Säure, mit fast süsslichem Tannin gepaart, unterlegt mit dezenten Vanillearomen. Ein Wein mit Finesse und grosser Individualität.
Eckdaten MEHR
Produzent
Sabinares
Land/Gebiet
Spanien/Arlanza
Appellation
Arlanza D.O.
Rubrik
Rotweine
Jahrgang
2013
Traubensorten
Tempranillo (70 %), Mencía (15 %), Garnacha Tinto (15 %)
Ausbau
12 Monate in französischen Barriques ausgebaut
Volumen
14.0 % Vol.
Restzucker
1.4 g/l Restzucker
Trinktemperatur
17 bis 19 Grad
Dekantieren
1/2 Stunde empfehlenswert
Genussphase
Jetzt bis 2021
Bewertung
Parker 92/100 Punkten
Gebinde
6er Kt